Village de l’ancien évêché de Metz, Hattigny s’appelait Hetingens en 1186, puis Hittingen en 1513. 70 % du village a été détruit en 1944. La commune était partagée entre les seigneuries de Turquestein et de Blamont. C’est pourquoi le blason de Hattigny représente la croix, blason des d’Haussonville, seigneurs de Turquestein et le saumon, celui de l’ancienne famille de Blamont.